保定餐饮服务业暑期用工需求迎来高峰

进入七月，保定迎来旅游旺季。随着暑期游客量的大幅增长，餐饮服务业用工需求也迎来了年度高峰。古城周边、景区附近的餐饮企业纷纷扩大招聘，服务员、厨师、收银员等岗位供不应求。

据保定市餐饮烹饪行业协会统计，目前全市餐饮行业缺口约3000人，其中旺季临时用工需求最为突出。古莲花池、直隶总督署、保定府衙等景区周边的餐饮商户，招聘量比平时增长了一倍以上。

从岗位来看，服务员需求最大，占总需求的50%。这类岗位对学历要求不高，包吃住的岗位特别受到外地求职者和大学生兼职的欢迎。厨师和后厨帮工需求也很旺盛，有经验的厨师月薪可达8000至12000元，学徒岗位月薪约3000至4500元。

值得注意的是，今年不少餐饮企业开始拓展外卖业务，外卖运营专员、外卖打包员、配送骑手等岗位需求显著增加。随着消费者对餐饮品质要求的提高，菜品研发、食材采购、门店管理等中高端岗位也在逐渐增多。

对于求职者来说，餐饮服务业虽然工作强度较大，但入行门槛低、包吃住、结算快，是短期赚钱和过渡就业的不错选择。建议求职者选择正规经营的门店，签订书面用工协议，明确工资标准和工作时间。